Acheter sa nourriture localement n’est pas une solution valable pour aider l’environnement – Les réactions

La note économique intitulée “L’achat local de nourriture sauvera-t’il la planète”  (voir aussi le communiqué) de l’Institut économique de Montréal a suscitée, tel que prévu, beaucoup de réactions. L’auteur de l’étude, Pierre Desrochers à d’ailleurs été invité à en débattre avec Laure Waridel, cofondatrice d’Équiterre à l’émission “Chritiane Charette” à Radio-Canada.

Suite à cette émission, Jean-Sébastien Trudel, fondateur de la firme Ellipsos et auteur du blogue “La prochaine évolution industrielle” a publié ce qui suit dans sa dernière lettre transmise à ses abonnés:

Ma réponse à Laure Waridel et Pierre Desrochers au sujet de l’achat local de nourriture

Posted: 18 Feb 2010 07:09 AM PST

L’Institut Économique de Montréal fait encore parler de lui avec la publication de sa dernière Note économique: «L’achat local de nourriture sauvera-t-il la planète?»

Évidemment, vous devinez que l’auteur, Pierre Desrochers, répond essentiellement par la négative (autrement, il ne ferait pas parler de lui!).

Pour faire la lumière sur le sujet, il a été invité à en débattre avec Laure Waridel à l’émission de Christiane Charette ce matin. Vous pouvez réécouter l’entretien ici.

Je suis tombé en bas de ma chaise en l’écoutant, comme vous pouvez le constater ici. J’aimerais donc profiter de cette tribune pour recadrer le débat.

Lire la suite sur le blogue “La prochaine évolution industrielle” …

Autres liens intéressants:

L’achat LOCAL est bel et bien une solution pour l’environnement La planète écolo de Cécile Gladel )

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