Expo Manger Santé et Vivre Vert 2013

Logo manger santé et vivre vert 2013C’est demain, vendredi 15 mars à 11h, que sera donné le coup d’envoi de la 16e édition d‘Expo Manger Santé et Vivre Vert au Palais des congrès de Montréal avec plus de 250 exposants passionnés de santé et d’éco-responsabilité. Cette année, l’Expo invite les visiteurs à venir découvrir de saines tentations pour gourmands et gourmets, des produits cosmétiques naturels pour prendre soin de soi ainsi que des idées pour passer à un mode de vie de plus en plus écolo.


Communiqué

 Manger santé et vivre vert 2013

Manger Santé et Vivre Vert 2013

15, 16 et 17 mars au Palais des congrès de Montréal

La grande rencontre printanière

est de retour !

Montréal, le 14 mars 2013 – C’est le coup d’envoi demain à 11h de la 16e édition d‘Expo Manger Santé et Vivre Vert au Palais des congrès de Montréal avec plus de 250 exposants passionnés de santé et d’éco-responsabilité. Cette année, l’Expo invite les visiteurs à venir découvrir de saines tentations pour gourmands et gourmets, des produits cosmétiques naturels pour prendre soin de soi ainsi que des idées pour passer à un mode de vie de plus en plus écolo.

Accompagnés de l’animateur, comédien et metteur en scène Joël Legendre à titre de porte-parole, les visiteurs pourront découvrir plus de 175 dégustations, 50 ateliers et conférences et 17 démonstrations culinaires. Quoi de mieux pour passer à l’action et améliorer sa santé!

Sophie Durocher et Caroline Dumas

sont au rendez-vous.

L’Expo accueille le 3e Championnat amateur de Cuisine santé de Montréal qui aura lieu dès 13h30 sur la scène démo-culinaire. L’éco-gastronomie à son meilleur!

Les visiteurs sont invités à venir encourager les 3 participants du Championnat, des “chefs-maisons” qui cuisineront des petits plats savoureux, végé et sans gluten :

• Sarrasotto de betteraves et champignons du Québec et son croustillant de graines de citrouille.

• Étagé de polenta au miso, pain plat aux haricots et petits légumes, nappé de sauce fromagée.

• Raviolis de betteraves fourrés au faux-mage de macadamia, sauce aux bleuets et vinaigre balsamique accompagné d’une salade de kale crémeuse 3 couleurs.

La chroniqueuse et animatrice, Sophie Durocher, la cuisinière et restauratrice, Caroline Dumas ainsi que la nutritionniste Anne-Marie Roy représentent les membres du jury qui décidera du grand gagnant le tout animé par Joël Legendre.

2 CONFÉRENCES DE PRESSE qui vont plus loin!

Aliments du Québec dévoilera une nouvelle identification pour les produits alimentaires québécois en présence du Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec et de la comédienne et animatrice Chantal Fontaine à 12h30 à la scène démo-culinaire.

Zorah biocosmétiques lancera une gamme de maquillage biologique, écologique et équitable entièrement fabriquée au Québec à 11h30 à la scène bio-écolo.

De quoi régaler vos sens !

Une multitude de produits à découvrir: du vinaigre de nectar de coco biologique, des fleurs équitables de Sierra Eco, de l’huile d’olive extra vierge au truffes, des choco-bonbons crus au caramel mou et noix de Grenoble glacée à l’érable, des parfums de luxe 100% d’origine naturelle, du pesto à la roquette, chanvre et fromage, des canneberges fraîches infusées au porto et au sirop d’érable,  des financier amandes et crémeux praliné sans gluten et plus encore!

Expo Manger Santé et Vivre Vert est l’événement incontournable au Québec en matière d’alimentation santé et de prévention. De nombreuses activités y sont offertes pour développer de saines habitudes alimentaires et un mode de vie en harmonie avec l’environnement. Les visiteurs repartiront avec une multitude d’idées de repas, de boîtes à lunch, de techniques anti-stress et de gestes écologiques à développer en famille pour améliorer leur milieu de vie, leur santé et leur bien-être tout au long de l’année.

Heures d’ouverture de l’Expo

vendredi 15 mars  11h à 20h

samedi 16 mars    10h à 18h

dimanche 17 mars  10h à 17h

Entrée : 12$  (expo + ateliers + démos)   10$ étudiants/aînés
Gratuit 16 ans et moins.

expomangersante.com

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